“两位客官。”林锦绣手起刀落，拍在一旁，对着那一盘巨大的乳猪道，“摆在你们面前的这道菜称之曰‘聚宝盆’，内含钟敏灵秀之气，乃是此郡中独一无二的。”
说着林锦绣就从猪背下手，切下两块酥脆的表皮放在了两位客人的盘中，紧接着说道：“品尝‘聚宝盆’，便要从这盆壁而来，咬一口金黄酥脆，抿一下唇齿流芳。”
钱掌柜与孙掌柜没见过林锦绣这等介绍的样式，着实感到新奇。
而且这林掌柜不过一厨子，嘴里的文词居然能够这么多？
若是这个问题让林锦绣回答，那便是九年义务教育没白学。
“在这酥皮之中，便是正在慢慢沁出汁水的嫩肉。”
林锦绣只当自己是个无情的相声机器，脑海中出现什么便说些什么，什么花哨便选择什么，一时间可谓是将面前这猪说的跟金玉似的。
而且林锦绣切割主菜的手法也很罕见，如同切西瓜一般，将周围的瓜瓣层层剥开，露出里面红色的瓜肉——不，是香嫩多.汁，很好入口的软烂猪肉。
“这‘聚宝盆’，聚的便是天地灵气，一是家畜柔禽，二是山林猛兽，三是深渊之鱼，四是五谷良蔬。”
“叫花鸡，藏于猪肚之中，乃是用河边吸满了河中水草，藻类等诸多矿物质的三百年上下的黄泥，包裹于肥美的土鸡之上，用炉火通体烤制。”
“虽世人称小肚鸡肠，但是我们的叫花鸡腹中却内有乾坤……”
在林锦绣花里胡哨的介绍之下，主菜被一层一层切开，从最外层的酥脆表皮开始，到之后的叫花鸡、鹌鹑、青虾、蛋饼等，富有层次的口感在林锦绣说辞的刻意安排之下一步一步的展现在了众人面前，完美地吊住了这两位客人的心。
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