很显然的，因为他下刀非常利落，而且非常了解牛的构造，并没有做到血液飞溅的程度，很是干净。
“好了，我就讲到这里，有什么问题现在尽管提，你们做起功课来，我可不会给任何提示。”
臧仝在讲解完之后，重新变回了自己平日里那严肃的样子。
因为迟迟没有人举手，也不知是因为功课太难还是他们都学会了。
“若是你们都会了的话，那就现在行动吧。”臧仝见并没有人问问题便说道。
“师父等一下！”林锦绣的声音在人群中响起，“我想问一下，如果在解牛的过程中不小心切到血管了，应该怎么办？”
“因为大家都是第一次解牛，并不能做到像师父那样干净利落，若是操作失误的话，怎么解决？”
林锦绣显然对自己的水平还是很了解的，她也知道自己第一次没办法做的那么漂亮。
“这个问题问的很好。”臧仝点头夸奖道，“没有人第一次可以做到最好，一定要有操作不当的解决方法。”
“所以说放血这一步是非常重要的，这样做不仅可以让解牛的时候血少一些，放血之后的牛肉口感才会更好。”
林锦绣在自己的小本本上记下了一些问题与回答之后，很快的便进入了自由功课的时间。
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