这鲤鱼不仅个头大,身体十分厚实,而且线条流畅,鳞片整齐,看着就像是市场上最好的那一种。
“我从东海里捞的。”林锦绣眼睛都不眨就开始胡说八道。
崔诩用你特么在逗我的眼神看着林锦绣。
林锦绣也一瞪眼:“别管,继续!”
崔诩笑了两声,将鲤鱼的头部上方切了一刀,顿时鱼血就污染了案板。
“鱼的神经在这里。”崔诩用刀尖指着自己切开的部分。
“因为今天不吃整鱼,所以我直接将鱼这样杀掉了,若是吃整鱼,为了美观一般不会切这里。”
林锦绣应了一声表示自己明白了。
去鳞、去内脏,剪掉鱼鳍,崔诩每一步给林锦绣教的都很认真,直到崔诩准备把鱼刺去掉的时候,林锦绣才出口提问。
“刺应该怎么去?”林锦绣指着那条厚实的鱼。
林锦绣想象不到鱼刺应该是什么样子的,只觉得鱼刺横七竖八地分布在鱼体内,但她又觉得自己这样想不对。
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