她从养殖场选取好了离火鸡，取最鲜嫩多.汁的腿肉，用水焯熟之后切成丝，然后放入盆内备用。
海蜇用水洗净，切成细丝，不必用热水烹饪，放入盆中备用。
军营里较为艰苦，并没有多余的配菜，林锦绣最终也没有添加多余的东西，而是翻出各种调料，开始配置最为合适的调料比。
海盐，味精，鸡精，香油。
全部都是较为淡口的调料，为了不掩盖海蜇本身的鲜甜，同时又给鸡肉入味。
离火鸡属火，而这海蜇显然属水，鸡肉吃起来是热的，有着驱寒的功效，海蜇是冰的，能让人在夜间视物，无论是从口感还是从滋味来谈，都非常具有层次感。
“看来现在就只能做到这样了。”身为专业厨师的林锦绣有些不满意，但是在这样的条件之下，能够做出这样的凉拌菜已实属不易。
等出去之后，定要好好做上一顿，让这海蜇发挥出自己原本的滋味。
林锦绣在心里这样发誓道。
准备好了定量之后，林锦绣出了空间，拿出调料组之后，开始在军营的伙房里做真正的这一道菜。
由于她的实验已经完毕，饭菜与饮品很快地就准备好了，热气腾腾的样子，就等着怀彦青整队完毕之后，将这些吃食分发给将士们。
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