从剥皮寮的红砖巷弄穿出来,跨过广州街,便是东三水街市场新富市场。这座兴建於日治时期的传统市场,半圆形的马蹄业态建筑里,流淌着万华最接地气的烟火声息。

        清晨的市场通廊顶棚半开,天光斜斜地洒在湿漉漉的磨石子步道上。沿街的摊位摆得满满当当:刚采摘下、还带着晨露的珠葱与茼蒿,挂在铁钩上泛着鲜红光泽的温体黑猪肉,以及一盘盘整齐排列、铺满碎冰的现切生鱼片。空气里混杂着海鲜的咸鲜、油炸红葱头的焦香,以及阿嬷们用闽南语叫卖的抑扬顿挫。

        夏予桐换上一双舒适的平底软皮鞋,手里拿着便携式温度计与计时器,神色虽然依旧认真,但眼神里早已没有了最初走进传统市场时的拘谨与戒备。

        「夏博士,今天我们要找的是万华传承了三代的手工油饭与燻鸡。」江苡晴脖子上挂着相机,精神焕发地穿梭在人群中。虽然感冒初愈,但她的脚步轻快,时不时转过头确保予桐没有被拥挤的人潮挤散。

        两人在一家挤满了排队人潮的老摊位前停下。摊位前摆着两个巨大的木蒸桶,热气腾腾的蒸气带着浓郁的麻油与老姜香气翻滚而出。摊主是一位年过六旬的阿嬷,穿着花色围裙,双手俐落地上翻下搅,将切成薄片的猪肉丝、香菇与红葱头揉入黏稠金黄的糯米饭中。

        「阿嬷,给我们一斤油饭,再切半只燻鸡!」江苡晴熟络地掏出钱包。

        阿嬷抬起头,看着站在一旁的夏予桐与江苡晴。夏予桐正帮江苡晴拉开稍微挡住镜头的相机肩带,指尖轻柔地拂过对方的颈侧,眼神里的专注与温柔毫无遮掩。

        阿嬷笑得眼睛眯成了一条缝,手上的动作没停,豪爽地抓了一大把香菜铺在油饭上,又多切了两块肥美的鸡腿肉塞进盒里。「妹仔,你们两个感情真好啊!看着就像一对,长得又都这麽漂亮!来,阿嬷多送你们两块鸡腿,吃了白头偕老啦!」

        「阿……阿嬷?!」江苡晴一愣,随即脸颊唰地一下红到了耳朵根。她有些慌乱地摆手,「我们是……我们是在拍纪录片的节目制作人啦!」

        「哎呀,不用不好意思啦!阿嬷在市场摆摊几十年,什麽样的人没看过?眼神骗不了人的啦!」阿嬷哈哈大笑,将沉甸甸的盒装油饭塞进江苡晴手里。

        站在一旁的夏予桐并没有像江苡晴那样手足无措。她微微一愣後,随即转过头看向脸红得像熟透苹果一般的江苡晴,嘴角竟轻轻勾起一抹带着宠溺的浅笑。

        夏予桐主动接过阿嬷手中的油饭,落落大方地微笑点头:「谢谢阿嬷,您的油饭看起来非常好吃,我们会好好品嚐的。」

        离开店摊後,两人走到了市场旁新富町文化市场的木造缘侧下坐下。

        午後的微风吹过木窗,带来淡淡的草木清香。盒盖一打开,麻油与红葱头的香气在空气中炸开。糯米饭粒粒分明,吸饱了猪肉与香菇的精华,入口软糯却极具弹性;而那盘燻鸡皮呈亮丽的蔗糖琥珀色,肉质鲜嫩多汁,带有淡淡的红糖烟燻香。

        「阿嬷刚才……」江苡晴低着头,用竹签扎起一块油饭送进嘴里,声音细得像蚊子哼,「你怎麽都不反驳啊?平常你不是最讲究用语精准了吗?」

        夏予桐拿出一张乾净的纸巾,细心地替江苡晴擦去嘴角的一点麻油。她的眼神清澈而深邃,直视着江苡晴躲闪的双眼。

        「化学上,有些反应是不需要修正的。」予桐的声音低沉而温柔,带着一种前所未有的坦然,「而且,阿嬷没有说错。精准的定义,本来就包含事实。」

        江苡晴抬起头,撞进夏予桐那双盈满柔光的眼眸里。心跳在这一瞬间猛烈地撞击着胸膛,市场里的喧嚣声彷佛在这一刻褪去,只剩下微风吹过木檐的轻响,以及两人之间悄然升温的甜蜜气息。

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