苏璟用炒勺不断的翻炒黄糖，很快黄糖融化，出现了大的泡泡。
“火小一点。”
苏璟下达指令，灶膛那边立马减弱了火力。
黄糖全部融化，气泡变小，颜色不断的变深，直至变成了金黄色。
苏璟用炒勺继续翻动，待到金黄色的糖浆有些粘稠，同时气泡开始消失的时候。
他一把将之前炸好的红薯块丢了进去，一通翻炒，让每一块红薯都均匀的沾上了金黄色的糖液。
最后出锅装盘。
“好了，这一盘拔丝红薯，大功告成！”
苏璟看着眼前的拔丝红薯，那是相当的满意。
至少外观上，和自己曾经吃过的有九成相似了。
还是糖的原因，杂质有点多。
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