“夹馍,肉夹馍、菜夹馍、土豆片夹馍。”
宋民生把小摊车上的东西摆好,琳琅满目的菜被展示了出来,一边开始把发酵好的面团拿出来再反复折叠。
听到这话的食客眼睛顿时亮了。
白面馍烘烤的时间里,素菜被掀开盖子,土豆丝、黄瓜、豆皮、海带丝、萝卜丝、包菜……等,还有满满一盆的红油料汁,上面撒着白芝麻。
限购两个馍。
这个限制简直逼死选择困难症,引起了在场一片人的哀嚎。
第一个食客纠结了很久,最后用幽怨的目光注视着宋民生很久,无奈选了土豆片夹馍和肉夹馍。
宋民生面不改色开始做夹馍。
白面馍馍烤好了,身上已然带上了一些烘烤的痕迹,拿刀从中间片开。炖肉的锅子掀开的时候,肉香率先冲击到前排的食客,受到冲击的食客不由咽了口口水,原本还不怎么饿的肚子一下子开始咕咕叫了起来。
在锅子里拿出鸡蛋,简单在面饼里弄碎,然后再放上兰花干,土豆片在调好的酱料里狠狠一裹,再快速放进饼里,抽去竹签,再加一些蘸了料汁的包菜,装袋。
过程中一滴红油都没淋到外面,看得人极为舒适。
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