第091章第91章
肉夹馍的肉是五花肉,对肉皮部分做了处理，把毛毛全部弄干净之后再焯水，足够新鲜的肉焯水的时候什么都不用放,最后出炉的时候又红又润,表皮弹弹的,软糯糯的,连带着瘦肉一起,每一块被下刀的时候都因为受力而弹起,再下落,看着让人垂涎欲滴。
宋民生飞速剁好，问了一嘴不吃青椒后，馍切开后先淋点肉汁，再在中间包了一圈生菜，把剁好的五花肉放进去，放一颗跟肉一起卤的鸡蛋，切成片。
最后淋上肉汤，再淋点辣椒油。
依旧是丝滑地，一点都没有汤汁滴落在白面馍的外皮上。
这个白面馍宋民生做得比较宣软蓬松,吃起来有一点嚼劲,馍馍蓬松的皮囊下浸透了肉汁,每吃一口都是十足的香气，轻微的辣意在嘴里徘徊,反而越发刺激食欲。
第一个食客啃得抬不起头,宋民生给她打包好之后就放了包小零食进去。
面对后面食客调侃的目光,宋民生面不改色。
“老板,这么快屈服我们可不好。”食客故作深沉。
宋民生头也不抬。
“所以要吗？”
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