这年头啥子玩意儿能少种多得，白子慕首先想到的就是土豆。
土豆既耐旱又喜水，且比红薯更容易种植。
土豆是冷凉作物，对温度的要求相对宽松，四摄氏度以上就能发芽，且种植周期相对较短，出苗后两到三个月即可收获，可玉米和红薯就不一样了。
这两作物寻常是四个来月才能收货。
土豆则是两至三月。
在现代就是因为这一点，使得土豆在全国范围内的种植更加灵活和广泛，相比之下，红薯的种植条件较为严格，且种植周期较长，那么一年只能种植两季。
土豆却不一样。
除了北方和西北，土豆一年只能种植一季，可南方地区土豆一年可以种植三季，春季、夏季和秋季三季皆可。
换而言之，是哪儿种都行，大周南部山区多，北部多平原，因此北部较南部相比更为富裕。
北部一年只能一季不要紧，反正这土豆他是想在南部推广开来。
一年种三季，老百姓还愁吃不饱？
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